Quinoasalat er fullgod middag, en super salat og fin å ta med som niste. De små frøene inneholder omtrent femten prosent protein, og proteinsammensetningen er på høyde med animalske matvarer. Hvis du vegrer deg for å gå over til å...
Les videre »
Kikertomelett er et raskt, enkelt og rimelig måltid. Når du ikke aner hva du skal ha til middag, og den må lages raskt, er dette redningen. Du blir god og mett, og du har alltids et eller annet å fylle...
Les videre »
Har du lyst på frokostlapper? Minipannekaker? Silver dollar pancakes? Lapper? Disse er gode! Og det er de selv om de hverken inneholder egg, melk, smør, sukker eller gluten. Jeg tror det er fordi de er søte, (fra kokos og...
Les videre »
Sitter her med en tekopp og en liten stabel nydelige lakriskuler. Alibi: Jeg skal skrive om dem. At de smaker godt. At de er så raske å lage. At de er blant det sunneste godteriet, samtidig som det kjennes mest...
Les videre »
Tempeh er så godt at jeg tenker julemiddag, gourmetmat, lørdagskos, selskapsmat, vegetarianerens beste alternativ til indrefilet. Og prisen er litt deretter. Her er den servert med ovnsbakte biter av søtpotet og en god porsjon stuet mangold. Ta det du har...
Les videre »
Steinalderbrød er vel alltid glutenfritt – basert på nøtter og frø – men dette er i tillegg fritt for egg, og bindes sammen av linfrø og knuste loppefrø (Fiberhusk) i stedet. Og det går veldig bra. Brødet er næringsrikt og mettende....
Les videre »
Knekkebrød i steinalderversjon med nøtter og mandler gir god og mettende energi. Når nøtter og mandler blir stekt hele eller grovhakkede på forholdsvis snill varme, blir de veldig gode på smak. Dette er nesten som å ta seg en håndfull...
Les videre »
Supersalat med avokado og bløtlagte mandler gir stabilt blodsukker og langvarig metthetsfølelse. Proppet med næring, smakfull og enkel. En rask og lettlaget lunsj, niste, siderett, tilbehør på buffet, fargesprakende forrett eller frokost for den saks skyld. Mandlene smaker søtlig, og...
Les videre »
Ferske vårruller, også kalt sommerruller, er super nistemat og deilig fingermat der alt mulig kan brukes som fyll! Barna elsker det – både å være med å fylle sin egen rull, pluss å velge det innholdet de liker best. Rispapiret...
Les videre »
ølg Pranava på facebook!